Салаты
Блюдо
250гр.

Салат «Цезарь»

Нежная куриная грудка в сочетании с листьями салата «Романо», соусом «Цезарь», помидорами "Черри" и перепелиным яйцом.

250гр.

Салат «Греческий»

Овощной салат с красным, сочным луком и сыром «Фетта»

275гр.

Салат «Капрезе»

Помидоры, моцарелла, соус «Песто»

140гр.

Винегрет

Салат из отварных овощей c солеными огурцами и квашеной капустой, заправляется растительным маслом

210гр.

Фирменный Салат «СОЮЗ»

Классический куриный салат в сочетании с перепелиными яйцами, икры лосося и раковыми шейками

240гр.

Салат из свежих овощей (со сметаной или маслом)

Салат из сладких томатов, огурцов, листьев салата c добавлением свежемолотого перца, заправленный оливковым маслом или сметаной.

300гр.

Салат «Средиземноморский»

Кальмары, креветки, мидии, листья салата, огурец, болгарский перец

250гр.

Салат с копченым языком и соусом

Говяжий язык, маринованные огурцы, болгарский перец, маслины, сыр

270гр.

Салат "Цезарь" с креветками

Обжаренные тигровые креветки в сочетании с листьями салата "Романо", соусом "Цезарь", помидорами "Черри" и перепелиным яйцом.

Холодные закуски
Блюдо
150гр.

Пряная селёдка на картофельном крутоне

Подается с кунжутом и маринованным луком.

200гр.

Грибная тарелка

Опята, лисички, белые грибы подаются в растительном масле с яблочным уксусом.

300гр.

Тарелка русских солений

Ассорти из маринованных огурцов и помидоров, перца, квашеной капусты, чеснока, оливок и маслин

140/50гр.

Маринованная семга в восточном стиле

Ломтики маринованной семги, с медово-горчичным соусом, тостами из пшеничного хлеба, оливками и лимоном

200гр.

Тартар из тунца и сёмги

Сочетание ломтиков маринованного тунца и семги, с добавлением икры лосося, мелко нарубленных каперсов, маслин, оливок и красного лука. Подаетя с тостами.

150гр.

Тартар из говяжьей вырезки

Ломтики маринованной говяжьей вырезки в сочетании с каперсами и добавлением маслин, оливок и красного лука. Подается с тостами из пшеничного хлеба, сыром «Пармезан» и сельдереем.

140гр.

Нежный телячий язык

Подается с нежным сливочным соусом и гранатом

190гр.

Мясное карпаччо

Тонко порезанные ломтики говяжьей вырезки. Подается с сыром «Пармезан», салатом Руккола, сельдереем и помидорами черри.

Горячие закуски
Блюдо
130/170гр.

Тигровые креветки «СОЮЗ»

Пять тигровых креветок, обжаренных в томатном соусе.

150/190гр.

Куриные крылья в остром соусе

Обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Готовятся на Ваш выбор: в остром соусе «Чили» или отдельно с соусом «Чили» или «Дор-Блю». Подаются со свежей морковью и сельдереем.

100гр.

Жульен Грибной

Шампиньоны, запеченые в сливочном соусе с сырной корочкой.

210гр.

Блины с красной икрой

Супы
Блюдо
300гр.

Борщ

Украинский красный борщ со сметаной

250гр.

Суп-лапша из курицы

Домашний суп-лапша, приготовленная на курином бульоне

250гр.

Суп из белых грибов

250гр.

Суп «Минестроне»

Легкий овощной суп

Горячие блюда из мяса и птицы
Блюдо
300/60гр.

Картофельный пирог, начиненный ветчиной и сыром

Подается с острым соусом

370/70гр.

Цыпленок табака

Цыпленок жареный на гриле с чесночным маслом.

220/20гр.

Куриная грудка на гриле с соусом из дикой сливы

170гр.

Свиная отбивная

Запекается с грибами под сырной шапкой

250гр.

Телячья печень «по-венски»

Подается с картофелем «Дюшес».

250гр.

Бeфстроганов

Ломтики молочной телятины. Подаются с пикантным перечным соусом, белыми грибам и картофельным пюре.

170гр.

Медальоны из говядины на гриле

Подаются с нежным сливочным мясным соусом.

400гр.

Стейк «Рибай»

Мраморный стейк из реберной части австралийского бычка породы «Ангус» (зернового откорма). Готовится на березовых углях. ВНИМАНИЕ! При доставке готового стейка возможно изменение прожарки в сторону увеличения!

250/50гр.

Микс-гриль

Свинина, говядина и баранина. Готовится на березовых углях.

Горячие блюда из рыбы
Блюдо
180гр.

Норвежский лосось на гриле

Подается с соусом из зеленого перца и картофелем «По-домашнему».

150/150гр.

Филе тунца на гриле

Нежное филе тунца обжаренное на гриле с томатным соусом.

240гр.

Дорадо на гриле

Для придания особого вкуса рыба фаршируется овощами, травами и заправляется оливковым маслом.

Паста
Блюдо
270гр.

Фетуччини с белыми грибами и сыром «Дор-Блю»

280гр.

Пенне в сливочном соусе с лососем и красной икрой

355гр.

Спагетти с вялеными томатами и куриной грудкой

250гр.

Феттучини с морепродуктами

Подаются в томатном соусе

Гарниры
Блюдо
100гр.

Жареный картофель «по-домашнему»

150гр.

Картофель-фри

150гр.

Овощи гриль

Помидоры, цукини, перец, баклажаны.

100гр.

Цветной рис

120гр.

Картофельное пюре

Десерты
Блюдо
135гр.

Чизкейк «Нью-Йорк»

130гр.

Пирог «Яблочно-миндальный»

100гр.

Пирожное «Тирамису»

135гр.

Пирожное «Капучино»

Напитки
Блюдо
200мл

Свежевыжатые соки

Апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь.

1000мл

Сок

Апельсин, вишня, виноград, томат, ананас, персик, грейпфрут

500мл

Газированные напитки

Кока-кола, Фанта, Спрайт, Швепс тоник, Битер Лемон

250мл

Ред Булл

Энергетический напиток

500мл

Минеральная вода «БонАква»

Газировання/негазированная в пластиковой бутылке

330мл

Минеральная вода «Виттель»

330мл

Минеральная вода «Перье»

330мл

Корона Экстра

Светлое бутылочное пиво. Лимон прилагается бесплатно!

500мл

Будвайзер Будвар

Темное бутылочное пиво.

330мл

Клауйстайлер Премиум

Безалкогольное бутылочное пиво